Изменения стандартов молочной продукции

В актуализированные Перечни стандартов молока и молочных продуктов должны быть внесены изменения по завершении общественного обсуждения этих проектов, начавшегося 20.05.2016 года. Они обеспечат соблюдение требований, прописанных в техническом регламенте ТС по молоку и молочной продукции (033/2013).

Обсуждение ведется по проектам двух Перечней: одни стандарты относятся к применению на добровольной основе для соблюдения требований, обозначенных в техрегламентах ТС, другие – содержат методы проведения испытаний, дающих возможность исполнять требования технических регламентов, осуществляя оценку соответствия молочных продуктов.

Данные проекты разработаны Минсельхозом России, взявшим за основу разработки План мероприятий по реализации техрегламента безопасности молочных продуктов и результаты мониторинга по принятию, отмене, применению и обновлению стандартов для молочной продукции. В Перечень «добровольных стандартов» вошли 146 позиций, среди стандартов по методам испытаний и оценки соответствия – 478 позиций. Осуществление их актуализации произошло в результате исключения устаревших стандартов, применяемых ко всем видам пищевых продуктов, и благодаря внесению ряда новых стандартов. Так, исключены стандарты СТБ ISO8156-2011, ГОСТ Р53912-2010, ГОСТ 10444.15-94. Среди новых стандартов появились следующие дополнения: ГОСТ 23453-90, ГОСТ 32031-2012, ГОСТ 26809.2-2014. Данные дополнения едины на территории всех государств ЕАЭС. Есть также ряд дополнений на основе национальных стандартов государств евразийского сообщества, которые выбирались по согласию уполномоченных органов всех Сторон, с их последующей заменой на новые межгосударственные стандарты.