Сертификация продукции крупного рогатого скота поставлена на поток

До финансового кризиса в Европе существовали жесткие требования к размеру яблок, помидоров и других овощей. Сейчас Европа существенно облегчила условия попадания продукции украинского товаропроизводителя на европейский рынок, стандарты были пересмотрены. Обычные базары в Украине после присоединения к зоне свободной торговли сразу не закроют. Введут переходный период, чтобы мясо и молоко в любом виде реализовывались по сертификату соответствия продукции. Теоретически и сейчас каждое животное, которое продают, должно получить паспорт о ветеринарном контроле. Сейчас сертификация продукции крупного рогатого скота поставлена на поток.
40% молока, которое идет на переработку – это молоко от населения, где используется ручное доение. После вступления Украины в ассоциации с ЕС ручное доение будет запрещено. Придется организовывать кооперативы с доением машинным способом. Потребитель должен получить выгоду от вступления в зону свободной торговли, поскольку продукции будет больше, качество ее станет лучше.